<p dir="ltr">La Pastèque c'est quoi ?</p>
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<p dir="ltr">Un projet fou et ambitieux visant à créer un lieu de vie et de convivialité, ouvert à tous et articulé autour de la question du gaspillage sous toutes ses formes en valorisant un mode de consommation alternatif par du réemploi. Un véritable tiers-lieu, où passer un moment de détente et de loisir dans un esprit de partage et d’échange.</p>
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<p dir="ltr">Une initiative qui fait la part belle à l'initiative citoyenne et qui se veut inspirant et positif en démontrant qu'il est possible à chaque citoyen d'agir à son niveau, pour la planète et son porte-monnaie. Et surtout un projet volontariste et innovant, où chaque idée conduit à une nouvelle et où les possibilités sont infinies, la seule limite étant l'imagination des bénévoles et des adhérents pour créer des actions.</p>
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<p dir="ltr">Un projet aux multiples facettes :</p>
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<p dir="ltr">Un projet à portée environnementale par l'engagement pour la réduction des déchets, parce que la gestion des déchets est au cœur de la problématique du réchauffement climatique et de la protection de l’environnement en général. C’est le côté vert de la pastèque.</p>
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<p dir="ltr">Un projet à portée humaine et sociale car il est créé pour et par les habitants, prônant un retour au bon sens par une autre façon de consommer en réduisant son budget sans jamais se priver, un lieu de mixité sociale et générationnelle, de partage et de transmission, autour d'une cuisine conviviale qui réunit tout le monde. C'est le cœur de la pastèque, son côté rouge.</p>
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<p dir="ltr">La pastèque c'est aussi des pépins, les graines qui donneront une nouvelle plante si on les laisse germer. Les pépins ce sont nos adhérents et nos bénévoles sans qui le projet n'a aucun sens. Ce sont eux les petites graines qui vont faire pousser ce projet, faire naître des rhizomes, donner des ramifications pour que demain la pastèque soit une véritable pépinière des initiatives citoyennes.</p>
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<p dir="ltr">Concrètement qu'est-ce qui s'y passe ?</p>
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<p dir="ltr">La popote collaborative : un café/cantine associatif où les bénévoles proposent une petite restauration réalisée à partir de fruits et légumes invendus collectés auprès des commerçants locaux. Les plats, soupes, salades, jus et autres créations du jour sont vendus à des prix très raisonnables pour permettre au plus grand nombre d’en profiter. Les denrées sont récoltées auprès de commerçants locaux partenaires qui ont ainsi l’opportunité de valoriser des produits qui, sans cela, auraient terminé dans une poubelle. Un triporteur construit avec les adhérents permet d’effectuer cette collecte. C’est en fonction de la récolte que les recettes sont élaborées. Pas de routine donc pour les futurs habitués de La Pastèque mais une popote entre potes pour papoter et faire danser les papilles!</p>
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<p dir="ltr">Un lieu de transmission et d’échange : des ateliers de réparation collaborative animés par des bénévoles, des animations et activités pour apprendre à redonner vie à des objets plutôt que de les jeter. Tous ces ateliers sont animés par les adhérents bénévoles, chacun est encouragé à venir proposer une idée et peut bénéficier de l’accompagnement de l’équipe de La Pastèque dans la création de son atelier. Tout est envisageable, ateliers couture, ateliers artistiques, bibliothèque partagée, journées friperie, etc. Dans une logique de transmission du savoir et d'inclusion de chacun: des activités pour semer la graine d’une consommation raisonnée et raisonnable et faire germer l’initiative citoyenne.</p>
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<p dir="ltr">Des activités hors les murs : le projet La Pastèque est né du travail réalisé par le groupe local argenteuillais de l’association Disco Soupe qui organise des happenings culinaires à partir de fruits et légumes destinés au rebut pour sensibiliser au gaspillage alimentaire. Ainsi, tout naturellement, l’équipe de La Pastèque continue à mener des évènements Disco Soupe à travers la ville. Par ailleurs, afin d’aller à la rencontre des habitants les plus excentrés, des activités sont organisées dans les différents quartiers de la ville, notamment les plus enclavés, et dans les villes voisines pour faire connaître le concept et toucher un public plus large.</p>
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<p dir="ltr">Ça se passe où ?</p>
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<p dir="ltr">Pour débuter, le concept reste itinérant afin de sillonner la ville pour faire découvrir ses activités et aller à la rencontre des habitants. Ainsi, La Pastèque prend régulièrement ses quartiers dans des structures mises à disposition par les pouvoirs publics locaux ou encore par des particuliers ou des associations, et propose toutes ses activités grâce à une cuisine mobile fabriquée à partir de matériau de récupération avec les adhérents.</p>
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<p dir="ltr">Les dates et lieux d’installation de La Pastèque sont communiqués régulièrement via notre site Internet, les réseaux sociaux, notre liste de diffusion ainsi que par des affichages dans les lieux partenaires tels que les maisons de quartier.</p>
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<p dir="ltr">A terme, l’objectif est d’installer le projet de façon pérenne dans un lieu central et accessible et de proposer toutes les activités de La Pastèque sur un mode plus régulier. Cette pérennisation de l’activité s’inscrirait dans un cercle vertueux, par exemple avec la création d’emplois.</p>
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